食材: 辣椒200克、猪头肉500克、油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、老抽适量、老王头调料适量 步骤1: 准备食材。 步骤2: 辣椒切块。 步骤3: 油热后放入锅中。炒至变色。 步骤4: 放入盐。 步骤5: 花椒粉。 步骤6: 放入辣椒。 步骤7: 放入老抽。 步骤8: 最后放入鸡精,和少量的老王头调料。 步骤9: 上桌。