食材: 牛里脊200g、红彩椒1/3个、黄彩椒1/3个、生抽1匙、盐1勺、油3勺、葱1颗、黑胡椒适量、淀粉适量、尖椒一个 步骤1: 牛肉洗净切粒,用料酒.盐.黑胡椒.生抽.淀粉抓至均匀腌制20分钟 步骤2: 彩椒切块 步骤3: 葱切段,尖椒切块 步骤4: 锅中热油,放尖椒葱段爆锅,出香味后放牛肉,牛肉八分熟时放彩椒,加一点盐翻炒,待牛肉熟后出锅 步骤5: 不喜欢辣味的可以不放尖椒哦