食材： 猪脆骨500克、辣椒适量、花椒适量、魔鬼辣椒适量、豆瓣酱一大勺、味极鲜半大勺、料酒一小勺、盐适量、花生油适量、糖适量、酱油一大勺 步骤1： 第一步要清洗干净猪脆骨，热水烫下 步骤2： 热锅倒油，豆瓣酱魔，鬼辣椒爆炒，比较浓稠加入所有需要的调料 步骤3： 调料加完，可以尝尝口感，可以直接加入猪脆骨，爆炒结束加水，开始大火煮沸，收汁
