食材： 肥瘦羊羔肉500g、生抽1大勺、清水1汤匙、食盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量 步骤1： 我买的是新鲜的羊排。不要太大的。要小羊排。我用凉水泡了一个小时。 步骤2： 我用酱油。蚝油，花椒，大料，葱，蒜，姜。给羊排味上。在盆子上盖上保鲜膜。放阳台。我家阳台比较凉。我是一点多喂上的到下午四点多才弄 步骤3 之后我先用烤盘烤的。烤盘放锡纸。亚光那面。我上下调到200度。看自己的烤箱，烤了大约三十分钟。中间翻了一次面。刷了次油。撒盐。之后我把羊排拿出来放烤架上。这样多余的油可以滴落烤盘上。我又烤了大约二十分钟我一面撒的紫兰辣椒面烤了十分钟。翻面另一侧我撒的紫兰面和辣椒面还有盐。继续烤十五分钟。出锅
