食材：
中筋粉500克、水（常温）250克、酵母4克、盐2克、卤卤肉适量
步骤1：
所有材料准备好，活成面团，醒发半小时
步骤2：
分成8个面团，揉圆，继续醒发5分钟
步骤3：
揉成橄榄型
步骤4：
擀长
步骤5：
卷起来
步骤6：
按扁
步骤7：
用手整理成中间薄，边缘略厚的形状
步骤8：
放到平底锅小火煎，每面3分钟左右，煎到两面金黄
步骤9：
卤好的肉切碎，夹入烙好的馍中
步骤10：
开动吧
步骤11：
美味
