食材：
牛肉适量（看几人吃时情况而定）、面粉适量（留一点炒豆油面）、圆葱一个（小的）、青尖椒一个、辣椒油根据自己口味放、香菜2棵、豆油适量、水用来和面的、胡萝卜可放可不放（自己喜好）
步骤1：
首先和面、和好的面要静止30分钟上面可以盖点东西防止面风干变硬。
步骤2：
静止面团期间、平底锅到豆油开后放干白面炒一下、放凉即可。（下面会简称它为豆油面）
步骤3：
放凉豆油面时、切牛肉
步骤4：
放凉油时、切圆葱辣椒、调好馅、
步骤5：
面团醒好了、赶平、变成一张四方大饼。
步骤6：
抹上事先炒好的豆油面、卷成擀面杖的形状、此次忘拍照了。
步骤7：
最后就像包包子一样、揪成一个一个的、把其中一个揪成包饺子大小的面团。沾上豆油面。然后把大面团擀好后，放一个沾好豆油面的小面团。像包包子一样、包好。
步骤8：
赶成圆形的饼、大小跟烧烤店卖的烤饼大小差不多、然后放平底锅稍微烙一下。
步骤9：
最后放进烤箱、烤一会就好了、烤箱温度自己看着调、每个烤箱都有自己的脾气。我是230度烤了10分钟。
步骤10：
出锅啦、脆脆哒。
