食材：
百叶120克、豆豉一大勺，约30克、大蒜一整头、生抽5ml、香醋5ml、菜籽油20ml
步骤1：
百叶切细丝(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
步骤2：
百叶跟水一起煮开
步骤3：
准备一头大蒜捣成蒜泥，准备一大勺豆豉（老干妈风味豆豉）
步骤4：
煮开了(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
步骤5：
用筛子捞起百叶丝
步骤6：
热锅上油，菜籽油加热
步骤7：
刺啦刺啦时就好了
步骤8：
倒入蒜泥中，激发蒜香
步骤9：
将百叶丝，豆豉，蒜泥倒入一个料理盆
步骤10：
装盘一(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
步骤11：
成品图
