食材： 夹心肉1斤、干香菇10-20个、扁尖适量、桂皮、八角、鸡蛋、胡椒粉、葱、六月鲜 步骤1： 先将豆皮、百叶切成方形，备用 步骤2： 将香菇，扁尖切小丁加入鸡蛋、麻油与肉糜拌匀，放少许胡椒粉，少许盐，鸡精、备用 步骤3： 然后先拿千张百叶包住肉料、外面再包一层豆皮 步骤4： 入锅蒸煮10分钟定型、在入锅两面煎下，此时会少许膨胀、之后放水加入酱油、桂皮、八角、闷煮20至25分钟
