食材：
家乐潮汕卤水汁90克、牛腱子800克、牛舌220克、蒜头3瓣、葱白2段、香叶3片、八角2个、桂皮2段、陈皮1小块、小米椒1个、冰糖1小块
步骤1：
准备好牛腱子和牛舌（牛舌用开水烫一下，用水果刀刮去表面的硬皮，清洗干净即可）。
步骤2：
将牛腱子切成3块，小块易熟。
步骤3：
准备好所需的配料。
步骤4：
将配料放入锅中。
步骤5：
倒入90克家乐潮汕卤水汁。
步骤6：
加入630克的清水。家乐潮汕卤水汁1:7兑水煮沸就是卤水底，非常便捷。
步骤7：
将牛腱子和牛舌放入锅中。
步骤8：
加入2勺食用油。
步骤9：
大火煮开后撇去浮沫。
步骤10：
加盖中火煮10分钟。
步骤11：
转小火再焖煮50分钟，中途适当翻面使其上色均匀。
步骤12：
晾凉后切成薄皮即可上桌享用。
步骤13：
成品图。
步骤14：
成品图。
