食材：
牛排一块、黄油适量、蚝油（做酱汁）一勺、黑胡椒粉/粒（做酱汁）适量、糖（做酱汁）半勺、洋葱（半个做酱）一个、西兰花（装饰）一小朵、胡萝卜（装饰）半根、土豆（装饰）半个
步骤1：
冷冻的牛排提前几小时拿放冷藏里化冻，厨房纸巾吸干水份（千万别用水洗哦）没腌的牛排可以放点盐抹匀***一会我没有腌味道更纯正
步骤2：
准备配菜（西兰花土豆胡萝卜可以水焯一下）
步骤3：
大火烧平底锅放点黄（没有黄油就普通的油）
步骤4：
放入牛排（锅一定要热，放下去有滋啦冒烟的感觉）
步骤5：
一分钟翻面一分钟后装盘（大概八分熟）
步骤6：
油锅略炸土豆（或者水煮）
步骤7：
放点黄油炒香洋葱丁炸过的土豆略炒西兰花煸炒
步骤8：
摆盘，浇上黑椒汁（黑椒汁超市有卖或者自己做）
步骤10：
来个特写
