食材： 洋葱适量、卤牛肉筋适量、青红辣椒适量、葱姜蒜适量 步骤1： 各种蔬菜切适当大小，牛筋切块； 步骤2： 热锅少油爆香葱姜蒜； 步骤3： 倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟； 步骤4： 加适量盐、生抽、黑胡椒调味； 步骤5： 倒入切成块的卤牛筋拌匀； 步骤6： 最后撒葱花即可起锅。
