家常菜做法

财运亨通卤水拼

食材:
家乐潮汕卤水汁1瓶、清水1000ml、牛肚350g、冻豆腐120g、牛腱子400g、水煮蛋2个、葱2段、姜3片
步骤1:
1、 准备好所需要的食材,洗净备用,牛肚用清水泡20分钟,用清水洗净之后加淀粉搓洗,冲洗干净后,用白醋搓洗,这样可以去除牛肚的臭味
步骤2:
2、锅中放入清水,放入牛腱子和牛肚,焯水,冷水下锅,开锅煮三分钟捞出控水。
步骤3:
3、煮好的牛腱子和牛肚捞出控水,葱切段,姜切片,鸡蛋煮熟备用。
步骤4:
4、另起锅,放入1000ml的清水,加入家乐潮汕卤水汁拌匀煮开。
步骤5:
5、放入控干水分的牛腱子和牛肚,鸡蛋,冻豆腐。
步骤6:
6、放入葱姜,大火烧开,转小火。
步骤7:
7、大火烧开转小火,盖盖炖煮,牛肚、豆腐、鸡蛋炖煮30分钟后捞出,牛腱子继续炖1个半小时。全部煮熟后关火,把所有食材都放入卤汁内,浸泡20-30分钟。
步骤8:
8、超级简单的卤水拼就做好了,春节你也做起来吧。
步骤9:
9、成品
步骤10:
10、成品
步骤11:
11、成品
步骤12:
12、成品
步骤13:
13、成品
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:福气多多卤水拼盘

下一篇:羊式卤鸡翅尖