家常菜做法

煮干丝

食材:
百叶一张、黑木耳、毛豆一小把、鸡腿菇、火腿、开洋、料酒、盐
步骤1:
把鸡腿菇洗净,用盐水浸泡30分钟,切成段。黑木耳泡发后,撕成小朵。百叶、火腿切成丝,毛豆洗净,沥干水。
步骤2:
开洋用料酒浸泡,,火腿切成丝
步骤3:
坐锅热油,放鸡腿菇和毛豆炒,放开洋,加少许盐和水煮一会
步骤4:
把火腿丝、百叶丝、黑木耳加入即可
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