食材：
玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、牛仔骨、蚝油适量、盐少许、胡椒粉适量、大蒜适量、红酒适量、牛奶适量、熟松子仁适量、熟芝麻适量
步骤1：
将牛仔骨常温下化开切成块。
步骤2：
将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍。
步骤3：
锅做热放入一块黄油融化。
步骤4：
放入牛仔骨煎制，保持大火
步骤5：
迅速翻面撒少许盐烹入红酒。
步骤6：
放入焯过水的玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒
步骤7：
撒入熟松子仁
步骤8：
最后出锅前撒入熟的芝麻即可装盘，用热气打发的牛奶泡装饰。
