食材： 牛仔骨3条、黑胡椒少许、啤酒半听、蚝油少许、料酒少许、黄油少许、洋葱半个、大蒜4瓣儿、生抽老抽少许、蜂蜜视个人口味而定、水淀粉少许、番茄1只 步骤1： 用黑胡椒、料酒、啤酒、生抽和蚝油将牛仔骨腌制半个小时左右。不时翻动确保入味。 步骤3： 番茄切片作盘饰。待牛仔骨熟加入水淀粉关火装盘。
