食材：
牛仔骨180克、孢子甘蓝10个、玉米笋2个、小番茄5个、紫土豆半个、橄露橄榄油少许、黑椒酱适量、盐少许、黑胡椒碎少许
步骤1：
网购的牛仔骨
步骤2：
用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
步骤3：
蔬菜洗净
步骤4：
把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄露橄榄油绰水
步骤5：
捞出沥干水分切成小块
步骤6：
紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆
步骤7：
用筷子能轻松穿过即可取出切小
步骤8：
煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油
步骤9：
放入牛仔骨，单面煎1分钟左右
步骤10：
翻面后，我把蔬菜也放入煎了一下
步骤11：
在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
步骤12：
再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
