食材： 牛排骨1斤、萝卜1个、盐适量、姜两片、糖少许 步骤1： 牛仔骨，洗净，放油放姜片炒，炒一下放点二锅头，翻一下，放点盐局鸡粉，翻一下放水，放多一点没过它，放萝卜块，炒，盖上焖，边盖边炒，差不多收汁放盐和一点糖，翻一下，起盘
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