食材: 牛仔骨300g、剁椒2大勺、蒸鱼豉油3勺 步骤1: 牛仔骨切小块,加入剁椒拌匀,加入蒸鱼豉油腌制半小时。 步骤2: 腌好的牛仔骨码入碗中,将调味汁一同倒入。 步骤3: 放入高压锅蒸1小时左右至牛肉软烂即可。