食材：
猪脑4个、黑木耳适量、土豆2个、金针菇适量、孜然粉，花椒油，黑胡椒粉，花椒粉适量
步骤1：
首先把猪脑上的血丝弄掉
步骤2：
把洗干净的猪脑放在旁边，准备辅料
步骤3：
烤盘上放上锡纸，锡纸要烤盘的2倍，然后锡纸上铺上黑木耳，土豆片，再把猪脑铺上去，撒上胡椒粉，花椒粉，孜然粉，花椒油，喜欢吃辣的可以放点李锦记辣椒酱，最后放把葱，
步骤4：
锡纸四周包起来，密封！
步骤5：
进烤箱！温度180度，烤35分钟！
步骤6：
香喷喷的脑花出炉啦！
