食材： 猪脑1对、天麻适量、红枣5颗、油少许、盐少许、生姜少许 步骤1： 生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。 步骤2： 红枣洗净，去掉枣核。 步骤3： 猪脑放在小碗里，摆上姜片、天麻和红枣。 步骤4： 淋上少许油和盐，接着加入清水，大约九分满。 步骤5： 放入蒸烤箱，纯蒸模式，110度，蒸25分钟即可。 步骤6： 成品
