食材： 买碗牛杂小碗、白面半碗、盐自己口味酌情、红辣椒一个、葱适量、辣椒油2汤匙、青菜50克 步骤1： 辣椒油蒜打底，喜油可添加油 步骤2： 水开下面，拨散，水再开下青菜，再开起锅。 步骤3： 加入购买的牛杂和事先准备的葱辣椒。美味得不得了。
