食材： 棒骨2块、春笋2根、虫草姑一把、葱姜少许、盐2勺、料酒两勺 步骤1： 骨头冷水下锅焯水 步骤2： 春笋焯水三分钟，虫草姑焯水三分钟。 步骤3： 骨头放入砂锅，倒热水，放葱姜料酒，小火煮两小时。汤不够了一定要加热水。 步骤4： 放入笋和蘑菇，两勺盐再煮十五分钟就可以了。 步骤5： OK。
