食材： 烧猪骨2个、米1杯、姜丝少许 步骤1： 把米洗净泡水 步骤2： 先把烧猪骨用热水汆烫去油后放入1500ml滚水中煮一小时 步骤3： 把猪骨和油捞起来 步骤4： 把泡过的米倒入猪骨汤里中火煮，加入姜丝去腥，适时搅拌预防粘锅。米变稠即可关火
