食材：
猪龙骨一斤、姜片10片、花椒10几粒、料酒（去腥用）2勺、白芷2片、草果2个、桂皮1块、蒜1瓣、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖2小块、豆瓣酱1勺、盐适量
步骤1：
将猪龙骨解冻
步骤2：
切好姜片，花椒
步骤3：
冷水下锅，放入姜片，花椒，料酒去腥，
煮开
步骤4：
将血末撇清，捞出猪龙骨备用
步骤5：
备好姜片，八角，蒜片，桂皮，白芷，草果
步骤6：
热锅凉油，放入上面调料炒香
步骤7：
放入猪龙骨，翻炒均匀
步骤8：
加入生抽，老抽，料酒，冰糖，翻炒均匀，倒入凉水没过排骨，大火烧开
步骤9：
放入豆瓣酱，转小火炖30分钟，尝尝咸淡看是否放点盐，然后大火收汁就可以啦
步骤10：
出锅喽～
步骤11：
拌米饭开吃啦～??(●?????????●)??
