家常菜做法

沙参玉竹麦冬龙骨汤

食材:
龙骨5块、龙眼肉少许、沙参少许、玉竹少许、莲子少许、麦冬少许、水2500ml
步骤1:
准备煲汤配料
步骤2:
龙骨冷水下锅,水快开血沫出来就可以捞出来冲洗干净,不用出太久没肉味!
步骤3:
将骨头放入已经煲开的汤水,中火煲十分钟将骨头血沫全部出来捞走汤才会清的,把麦冬,莲子,干桂圆放进汤转小火煲一个半或两个小时,玉竹,沙参,等汤煲一个小时再放进去煲!
步骤4:
煲一个小时放入玉竹,沙参煲
步骤5:
很清甜的汤!
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