家常菜做法

五指毛桃煲龙骨

食材:
龙骨(猪骨)500克、鸡爪3只、五指毛桃30克、红枣片一把、薏米小半碗、胡萝卜一个、老姜一块、盐适量
步骤1:
五指毛桃洗净用清水泡一下
步骤2:
鸡爪用剪刀剪掉指甲,龙骨洗净。烧一锅清水烧开下龙骨和鸡爪煮至变色捞出用水冲去浮沫备用
步骤3:
薏米红枣片(蜜枣、大红枣都行)洗净,胡萝卜切成小块
步骤4:
把准备好的材料全部放入砂锅中,龙骨、鸡爪、胡萝卜、薏米、红枣、五指毛桃、老姜,加水(我家的砂锅容量4升,我加满了)开大火,开始会有血沫,要边煮边打沫!
步骤5:
全程煮2小时以上!煮至汤汁稍浓,自己观察掌握就好啦!关火前5分钟加盐。起锅乘一碗吧!祛湿润燥
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:龙骨玉米汤

下一篇:五指毛桃龙骨汤