家常菜做法

西洋参淮山玉竹龙骨汤

食材:
剁好的龙骨四块、干淮山20g、西洋参10g、玉竹10g、薏米8g、姜一块、食盐少许、花生油适量
步骤1:
把所有食材准备好(食材的分量根据炖盅的大小来定,我自己的炖盅是两个人的量,要是煲汤则需要更多的分量)
步骤2:
新鲜龙骨剁好洗干净,和姜片一起放入炖盅内(同样道理,煲汤需要的龙骨要多一些)
步骤3:
放入所有食材和清水(我用的是矿泉水)加适量的花生油,按下炖汤键,自动预约4小时。(用锅炖也是4个小时,文火)
步骤4:
时间到,放食盐调味,可以品尝啦!汤汁味道甘甜甘甜的,汤渣也不要浪费哦!
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