食材: 龙骨500克、莲藕500克、干蜜枣1颗、水适量、盐适量 步骤1: 莲藕洗干净削皮后切成3CM长的段,再剖成小块; 步骤2: 龙骨焯水后再放自来水冲洗干净; 步骤3: 把除盐外的所有材料放进铸铁锅里,加入没过的水大火烧开后转小火炖90分钟; 步骤4: 炖到60分钟时加盐调味再继续炖30分钟后上桌。 步骤6: 成品1 步骤7: 成品2 步骤8: 成品3 步骤9: 成品4