食材：
花螺400-500g、指天椒4-6颗、郫县豆瓣酱2勺、葱姜蒜适量、二锅头二两、生抽2勺、白糖1小勺
步骤2：
所有配料准备好
步骤4：
炒出红油
步骤5：
倒入干净的花螺翻炒
步骤6：
放入二锅头、生抽、白糖
步骤7：
加适量的水
步骤8：
大火烧开转中火焖8-10分钟，要留一些汤汁喔！
步骤9：
撒些葱花麻油，就可以出锅咯！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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