家常菜做法

肘子蒸土豆

食材:
土豆3个、肘子半个、花椒粉两勺、酱油若干、豆油若干
步骤1:
土豆去皮,切片,洗净
步骤2:
肘子肉切片(我是在熟食店买的现成的,店员帮切的片)
步骤3:
一层土豆,一层肉,一层土豆,一层肉,铺在盆里
步骤4:
加花椒粉两勺
步骤5:
加油
步骤6:
上锅蒸熟(筷子将土豆片一戳就透,就熟了)
步骤7:
淋上酱油,搅拌一下,开吃
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