食材: 土豆3个、肘子半个、花椒粉两勺、酱油若干、豆油若干 步骤1: 土豆去皮,切片,洗净 步骤2: 肘子肉切片(我是在熟食店买的现成的,店员帮切的片) 步骤3: 一层土豆,一层肉,一层土豆,一层肉,铺在盆里 步骤4: 加花椒粉两勺 步骤5: 加油 步骤6: 上锅蒸熟(筷子将土豆片一戳就透,就熟了) 步骤7: 淋上酱油,搅拌一下,开吃