食材: 尖椒一小把、油适量、盐、鸡精、麻辣鲜适量、生抽5g、葱姜蒜适量、蒜苗两根、木耳5朵 步骤1: 把买好的猪腰如图处理好(刀不快有点难看) 步骤2: 把处理好的猪腰切成薄片如果有血水再清洗一下放点料酒去腥 步骤3: 蒜苗切成段 步骤4: 把准备好的辣椒木耳葱姜蒜切丝5热锅起油放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳大火炒致变色倒入尖椒生抽盐最后放入麻辣鲜鸡精