食材:
猪腰子2个、大葱2根、老姜3片、二荆条4根、小米辣6个、大蒜3粒、老抽少量、料酒2勺、盐适量、生粉适量、花椒5粒、木耳适量、泡姜泡辣椒适量、豆瓣酱1勺
步骤1:
食材准备

步骤2:
姜蒜切片,二荆条(辣椒)、小米辣、大葱切丝备用,猪腰切花刀,放入料酒、盐、生粉,少许姜蒜腌制5分钟备用

步骤3:
油热加入花椒爆几秒钟,接着倒入腌好的腰花

步骤4:
翻炒十几秒,断生捞出备用

步骤5:
在刚捞出腰花的油里放入切碎的泡姜泡辣椒,爆香

步骤6:
倒入切丝的二荆条、小米辣、姜蒜片,豆瓣酱,翻炒一会儿

步骤7:
倒入木耳、断生的腰花,加入少量老抽,适量盐

步骤8:
起锅前加入大葱丝,翻炒均匀

步骤9:
出锅装盘,色香味美,超级下饭
