食材：
猪腰子3个、大葱2寸段、老姜5片、彩椒（红，黄，绿）各50克、干辣椒2个、大蒜5粒、海鲜酱油3勺、料酒6勺、盐适量
步骤1：
准备所有食材：猪腰子3个，料酒，海鲜酱油，彩椒洗净切成菱形，葱，姜，蒜切片。
步骤2：
切好的猪腰子泡2-3个小时，期间多次换水。（去腰臊的过程另附）
步骤3：
最后倒入1/2料酒，再泡一会儿。
步骤4：
烧一锅开水，倒入腰花。
步骤5：
腰花倒入开水后，数5秒钟后捞出。
步骤6：
捞出后待用。
步骤7：
底锅放入油和辣椒，辣椒炒出香味
步骤8：
放入葱，姜，蒜继续煸香。
步骤9：
放入待用的腰花，煸炒均匀。
步骤10：
放入另一半料酒。
步骤11：
放入海鲜酱油，翻炒均匀。
步骤12：
关火后，放入彩椒，炒至断生。
