家常菜做法

洋葱爆腰片

食材:
洋葱一个、猪腰子两个、葱适量、姜适量、川椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、黄酒适量、盐适量、糖适量
步骤2:
洋葱切丝
步骤3:
将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好
步骤4 炒锅入油,油温时下腰片爆炒,待变色时即起锅
步骤5 炒锅洗净,大火,入油后倒入洋葱,起香味后下入腰片划炒片刻,加盐、少糖起锅,食前洒一点川椒粉
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