食材：
狗腿肉一只(7-8人量)、韭菜2-3斤、盐适量、狗血(内血)适量、花椒粉适量、野茶花半枝(烤干)、廖草一把
步骤1：
弄干净狗肉(土狗)。
步骤2：
切快
步骤3：
炒到金黄，不用放油，狗肉自带油。
步骤4：
加入水和其它狗排骨，使劲煮把肉煮到软啪啪的骨头自动脱落。
步骤5：
水快干时加入韭菜，翻炒均匀后起锅倒入内血(高温淋过的狗血)。
步骤6：
倒入
步骤7：
搅拌一下。
步骤8：
傣味狗肉做好了，入盘上桌招贵客。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
