家常菜做法

?热狗肉松面包

食材:
法兰克福香肠1条、金丝辣肉松25g、芝麻适量、沙律酱适量、马苏里拉芝士碎条适量、黄油大蒜酱适量、色拉酱适量、55克甜面团1个
步骤1:
擀长面团
步骤2:
翻面,底面朝上
步骤3:
放上肉松卷起来可以卷实一点尽量不要有空气
步骤4:
搓成大概30厘米左右长度
步骤5:
围一个圈穿过去
步骤6:
左边的头再绕到后面,从后面在面团的中间伸出头来
步骤7:
最后将右边这个头,从正面在中间穿进去
步骤8:
面团太黏手可以在手上适量沾点面粉(防黏手)
步骤9:
刷上蛋液或者喷喷水就可以粘芝麻了
步骤10:
卷成梅花造型,正面刷上蛋液(或者稍微喷点水分)能粘贴芝麻即可,静置发酵一倍大
步骤11:
把香肠对半切开,十字放在面团上面,(这里没放香肠,喜欢就放,放不放随你)然后挤上沙律酱
步骤12:
放上马苏里芝士碎条
步骤13:
挤色拉酱
步骤14:
提前预热烤箱,180度12分钟左右
步骤15:
稍微挤一点大蒜酱即可食用
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