食材： 猪心1个、孜然少许、辣椒末少量、芝麻少许、蚝油一勺、酱油三勺 步骤1： 新鲜猪心买一个 步骤3： 捞出猪心，改刀，撒调料味之1小时 步骤4： 用锡纸包住，放入老板烤箱180℃，烤制45分钟 步骤8： 最好手撕纹理，配蘸料，味道极佳！
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