食材: 猪心一个、香葱一小把、香菜一小棵、辣椒油适量、鲜花椒油少量、东古一品鲜酱油或者生抽适量、耗油适量 步骤1: 一个不大的熟猪心 步骤2: 顺着肌纹理撕成条状,撕完后感觉就很多了,这是个慢活,我撕了差点半小时 步骤3: 香葱和香菜切成长约2厘米的小段,和猪心放一起 步骤4: 加入辣椒油、东古一品鲜酱油、耗油、鲜花椒油,拌匀即可。