家常菜做法

萝卜苗猪血汤

食材:
猪血一块(250克)、萝卜苗2-3棵、姜适量、蒜适量、白胡椒适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量
步骤1 事先把猪血清洗干净,切片备用,姜蒜切成沫,小葱切好
步骤2 锅内放油,然后放入姜蒜沫煸炒,炒出香味后放水 步骤3 待汤沸腾后,放入事先切好的猪血,煮一分钟,然后加入萝卜苗,最后放盐,鸡精调味 步骤4 盛入碗中,放胡椒粉,葱即可
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