食材：
挂面适量、咸蛋黄3个、虾（品种随意）数只、青菜适量、盐适量、油少许、鸡精少许、葱少许
步骤1：
准备食材，葱切碎，青菜切小段
步骤2：
咸鸭蛋黄微波炉叮熟，或者蒸10分钟，压碎备用
步骤3：
热锅放油，爆香葱花，把虾放入煸炒1分钟
步骤4：
再把咸鸭蛋黄放入煸炒
步骤5：
炒香，看到蛋黄起泡
步骤6：
加入适量水，煮开
步骤7：
水沸腾放入挂面
步骤8：
面煮9成熟把青菜放入
步骤9：
再放入适量盐，少许鸡精，煮熟即可出锅。
步骤10：
成品
步骤11：
成品
