食材：
五花肉410克、鹌鹑蛋20个、大葱半根、干辣椒4只、香叶2片、姜3片、八角1只、桂皮1小片、白糖半汤匙、料酒1汤匙、味事达酱香鲜1勺、味事达味极鲜1汤匙
步骤1：
备好材料
步骤2：
五花肉焯水，切成合适方块
步骤3：
鹌鹑蛋煮熟剥壳，备好其它调料
步骤4：
锅里加入适量的油烧热，将鹌鹑蛋煎至金黄色，盛出待用
步骤5：
热油锅，倒入五花肉翻炒略焦黄，烹入料酒加白糖炒匀再调入酱香鲜
步骤6：
加入葱姜香叶等调料
步骤7：
加入热水约平肉就可以，先焖炖20分
步骤8：
放上鹌鹑蛋，再烧30分钟
步骤9：
收汁后可加入味极鲜提味。
