食材: 五彩辣椒用量:两斤、海天生抽金标用量:适量、冰糖用量:100克、高浓度白酒用量:10克、蒜头用量:400克、玻璃瓶一个 步骤1: 买回来的五彩辣椒用冷的白开水洗干净,放阳台或太阳下晒干水份就行了 步骤2: 蒜头剥皮用冷开水洗,放阳台或太阳下晒干水就行了 步骤4: 东西准备好了开始泡,先放辣椒、蒜头、冰糖、高浓度白酒在把生抽倒下去,生抽要盖过里面的东西,密封放半个月就可以开吃了