食材：
高筋面粉300g、全麦粉75g、牛奶250ml、南瓜子（熟）120g、赤砂糖45g、酵母4.5g、盐4g
步骤1：
所有原料放入厨师机
步骤2：
揉至面团出筋，有厚膜的状态
步骤3：
加入南瓜子，低速混合均匀
步骤4：
将面团略整形后放入撒了面粉的容器内
步骤5：
放入28℃湿度80%的环境中发酵1小时
步骤6：
发酵至两倍大
步骤7：
排气后均分成两份醒发20分钟
步骤8：
醒发好后整形成纺锤形
步骤9：
放入温度30℃湿度80%的环境中发酵45分钟
步骤10：
发酵好后在表面筛上面粉装饰，并用割包刀割出花纹
步骤11：
放入200℃预热好的烤箱烤20分钟
