食材: 玫瑰花瓣250g、白砂糖500g、蜂蜜适量 步骤1: 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面拿来看的那种,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要 步骤2: 将所有花瓣用淡盐水冲洗一下,充分沥干水分 步骤3: 加入白砂糖,一层糖一层玫瑰花瓣捣碎,我这用的是汤勺 步骤4: 放入干净无油的锅中煮沸一下,因为怕生水,煮一下放心。装入罐子里,倒入一层蜂蜜即可。 步骤5: 放置冰箱冷藏腌一个月后就没有苦涩味了。