家常菜做法

玫瑰花酱

食材:
干玫瑰花60g、白糖60g-120g、蜂蜜120g、鲜柠檬适量、泡花的水适量
步骤1:
干玫瑰花去蒂.
步骤2:
捻碎.清水浸泡一小时.
步骤3:
沥干.加入白糖翻拌均匀腌渍半小时.
步骤4:
加入适量蜂蜜.鲜柠檬汁和少许泡花的水.(水大约距离锅底1-1.5cm的样子.柠檬汁看自己喜好.我不喜欢太甜.所以挤了一整颗柠檬)
步骤5:
大火煮开小火慢熬.勤搅拌.
步骤6:
煮至仅剩一点点汤汁.自然冷却凝固后装瓶密封冷藏发酵5天左右即可食用.
步骤7:
配面包或冲饮都可以.随意~
步骤8:
颜色很漂亮
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