食材：
白玉菇250克、蟹味菇200克、彩椒150克、蚝油两勺、盐5克、鸡精3克、香油3滴、葱姜蒜适量
步骤1：
彩椒洗净
步骤2：
切丝备用
步骤3：
白玉菇和蟹味菇
步骤4：
开水焯烫3分钟
步骤5：
过凉沥水
步骤6：
葱姜蒜爆香
步骤7：
加入彩椒
步骤8：
双菇翻炒
步骤9：
加入耗油
步骤10：
盐
步骤11：
鸡精
步骤12：
香油翻炒均匀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
