食材： 佛手瓜一个、盐适量、大蒜2瓣、味精适量、小米辣（不喜欢的可以不放）1个 步骤1： 准备瓜一个 步骤2： 去皮心 步骤3： 切 步骤4： 起锅烧油下蒜，小米辣炒香，下瓜 步骤5： 来点水，放盐，味精调味，焖2分钟， 步骤6： 出锅，口感爽脆，清甜，快手菜
