家常菜做法

西湖莼菜羹

食材:
莼菜一包、鸡脯肉50、金华火腿一片、盐、葱、姜、黄酒、生粉、香油
步骤1 莼菜沥去水份洗净用鸡汤氽一下备用
步骤2 鸡脯肉煮熟撕成细丝.火腿也切细丝 步骤3 锅加鸡汤.莼菜.鸡丝.火腿丝调味烧开去浮沫在用生粉勾薄芡加香油即可......完工
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