食材:
木耳1大把、香菜1把、大蒜5瓣、辣酱2勺、香油1勺、醋3勺、酱油(熟)2勺、盐少许
步骤1:
取木耳1大把,提前温水泡发,清洗干净。焯烫木耳,水开后倒入,煮制2分钟左右,捞出后过凉。控干水分备用。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_1183124657364c069feec880533d8e52.jpg)
步骤2:
适量香菜切段,4-5瓣蒜切末备用。辣酱:2勺
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_62f46dc6509cd6ee3473af0b9c44d03a.jpg)
步骤3:
调碗汁:香油1勺、醋3勺、酱油(熟)2勺、盐:少许,因为酱油有一定的咸度,所以盐的用量请根据自己的口味酌情增减。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_254bf8798ad90759db82104396323c3a.jpg)
步骤4:
将碗汁、辣酱、香菜、蒜末一起和木耳拌匀即可。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_4f3b4a441b22bd7a91d6450e05e6a434.jpg)
步骤5:
制作方法请收好,今天下班咱就吃这个!一定能拯救咱的胃口。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_bf1e8589930b2d25b366a9b789d9706e.jpg)
步骤6:
清爽的口感,酸辣的味道,一上桌就光盘了。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_9f82597b1a731027045f1954e8979420.jpg)
步骤7:
这个专治夏天没胃口的小菜您不妨试试,胃口太好可别怪我咯~
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_2c378eba2bef989cc7f0519f1205e45a.jpg)