家常菜做法

家常菜 素炒黄瓜木耳鸡蛋

食材:
黄瓜一根、鸡蛋两个、木耳一把、盐适量、蒜末适量、生抽1勺、蚝油半勺、花椒4粒
步骤1:
木耳泡发好后清洗几遍
步骤2:
锅中放水烧开
步骤3:
放入木耳煮3分钟,捞出备用
步骤4:
碗中打入两颗鸡蛋
步骤5:
把鸡蛋打散
步骤6:
锅中放油烧热
步骤7:
倒入蛋液炒熟,盛出备用
步骤8:
锅中倒油烧热,放几粒花椒爆香
步骤9:
放入黄瓜、木耳
步骤10:
放生抽、蚝油、盐翻炒几下
步骤11:
放入炒好的鸡蛋、蒜末翻炒
步骤12:
盛盘!
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